>>Video: Chuyên nghiệp công nghệ làm trứng gà giả
"Ngày  05/01/2011, tôi ra chợ Mỹ Đình  mua chục quả trứng gà với giá  là 26 000 đồng. Do đọc nhiều  bài báo về trứng gà giả của  Trung Quốc nên tôi có phần thận  trọng hơn. Chọn những quả theo  cảm tính của mình là họ lấy  từ các lều, trang trại tại các  huyện, xã. Nhưng khi về, khi  đập trứng ra để rán, tôi nghi ngờ  mình đã mua phải trứng gà  giả vì những lí do sau:
1.  Trứng không có mùi tanh. Không tin  vào mũi mình, tôi đưa cho  chồng ngửi nhưng chồng tôi cũng khẳng  định là không ngửi thấy  mùi tanh. Tôi lại đưa cho một người  hàng xóm - học nấu ăn -  người này ngửi, kể cả nếm rồi khẳng  định là không thấy mùi  tanh.
2. Có màng bọc ở lòng đỏ như màng bọc nilon, dùng đũa ấn mạnh không bung ra.



3. Đầu lòng đỏ có sợi xoắn. Giống  như là đầu màng nilon bọc lòng đỏ được xoắn lại. Đáng nói  là với cấu tạo bình thường của trứng gà thật thì đầu này  là một sợi xoắn trắng nhưng không rõ nét, dai như đầu sợi xoắn  này.

4. Khi rán lên, trứng không mịn mà  loang lổ, khi sờ thấy óp ép như khi ta bóp nilon (loại nilon  thường bọc ở các xe máy, xe đạp, đồ dùng chống bị trầy  xước),dai, không nát vụn như trứng rán bình thường.



5. Còn một điều nữa là trứng khá to so với trứng gà bình thường.
Do bản thân tôi đọc nhiều bài nói về  trứng gà giả nên đặt giả thuyết đây là 1 loại trứng gà giả, rất mong các  cơ quan kiểm chứng thông tin để bảo vệ người tiêu dùng".

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét